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Artichauts Grillés à l'Huile d'Olive Vierge Extra - 100g

Référence: ARM001
Colisage: 12 unités
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Cette recette est réalisée à partir d’artichauts récoltés à 0 km de l'atelier de notre producteur. Leur cœur, partie la plus tendre et riche en goût, est simplement coupé en deux, grillé, puis mariné dans l’huile d’olive vierge extra. Leur texture est parfaite, croquante puis fondante en bouche.

Origine de l'ingrédient phare Italie
Contenant 125 mL
Poids net 100,00 g
Poids net égoutté 65,00 g
Ingrédients artichauts du Piémont 62%, huile d'olive vierge extra 37%, vinaigre de vin, romarin, origan
Allergènes Aucun
Région de production Piémont - Italie
Conditions de stockage Température ambiante. Eviter les chocs thermiques.
Conservation après ouverture A stocker au réfrigérateur après ouverture. (20 jours entre 2 et 8°C)
Énergie (kcal) 233,00 u
Énergie (kj) 979,00 u
Matières grasses (g) 23,60 g
Dont acides gras (g) 3,70 g
Glucides (g) 1,30 g
Dont sucre (g) 0,40 g
Protéines (g) 2,10 g
Sel (g) 0,60 g
Largeur (cm) 6,7
Hauteur (cm) 6,1
Poids (g) 262,0
producteur picture
Roberto Italie
Pour la confection de notre gamme de légumes marinés à l’huile d’olive extra vierge, nous avons d’abord recherché des artisans en France mais nous avons très vite compris que le savoir-faire en la matière est incontestablement italien. Notre artisan Roberto est spécialisé dans la confection de légumes marinés à l’huile, et la plupart des légumes sont cultivés sur place, ce qui permet une maîtrise rare de l’ensemble de la filière.
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