Notre gamme de biscuits salés gourmands est préparée à moins de 150km du champ de blé, par notre producteur Alain dans la Vienne (86). Leur texture de véritables sablés maison est obtenue grâce au juste équilibre entre : la farine locale, le beurre pâtissier et les œufs frais. Ultra gourmands, la pâte est parsemée de généreux morceaux de Cantal AOP pour donner aux biscuits un bon goût fromager. Ils sont ensuite détaillés en petits rectangles pour dipper à volonté dans nos Crèmes Fines de Légumes.
Origine de l'ingrédient phare | Deux-Sèvres (79) |
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Contenant | Vrac |
Poids net | 600.0 g |
Poids net égoutté | - |
Ingrédients | Farine de blé des Deux-Sèvres*, fromage Cantal AOP 27% *, beurre français*, œufs frais*, sucre de canne*, huile de colza*, sel de mer, poivre*. * Issus de l'agriculture biologique. |
Allergènes |
Gluten, lactose, oeufs Peut contenir des traces de fruits à coque. |
Région de production | Vienne (86) |
Conditions de stockage | Conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité. |
Conservation après ouverture | Après ouverture, conserver hermétiquement fermé et consommer de préférence dans les 7 jours. |
Code-barres | 3760243071607 |
Pairing pour les vins | - |
Paring pour les bières | - |
Paring pour les cocktails | - |
Énergie (kcal) | 531.000000000 unité |
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Énergie (kj) | 2214.000000000 unité |
Matières grasses | 32.0 g |
Dont acides gras | 21.0 g |
Carbohydrates | 46.0 g |
Dont sucre | 4.7 g |
Protéines | 13.0 g |
Sel | 2.0 g |
Largeur (cm) | 7,5 |
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Hauteur (cm) | 26,0 |
Poids | 615.0 g |
![]() ![]() Alain Vienne... Installé au cœur du Poitou, Alain fait perdurer un savoir-faire familial issu de la tradition biscuitière régionale. En utilisant des ingrédients issus de l’agriculture biologique, et sourcés en circuit (vraiment) court, il fait perdurer la tradition du savoir-faire biscuitier. |
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