Notre gamme de biscuits salés gourmands est préparée à moins de 150km du champ de blé, par notre producteur Alain dans la Vienne (86). Ultra gourmands, leur texture de véritables sablés maison est obtenue grâce au juste équilibre entre : la farine bio et le Grana Padano AOP, le beurre pâtissier et les œufs frais. Pour un assaisonnement de caractère, la pâte est parsemée de généreux éclats de baies roses et de poivres noir et blanc aux notes fruitées. Ils sont ensuite détaillés en petits rectangles pour dipper à volonté dans nos Crèmes Fines de Légumes.
| Origine de l'ingrédient phare | Deux-Sèvres (79) |
|---|---|
| Contenant | Sachet |
| Poids net | 100.0 g |
| Poids net égoutté | - |
| Ingrédients |
Farine de blé des Deux-Sèvres*, beurre français*, fromage Grana Padano AOP*, œufs frais*, sucre*, huile de colza*, mélange 3 poivres (poivre noir, poivre blanc, baies roses) 1,9%*, sel de mer. * Issu de l'agriculture biologique. |
| Allergènes |
Gluten, lactose, oeufs Peut contenir des traces de fruits à coque |
| Région de production | Vienne (86) |
| Conditions de stockage | Conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité. |
| Conservation après ouverture | Après ouverture, conserver hermétiquement fermé et consommer de préférence dans les 3 jours |
| Code-barres | 3760243071508 |
| Pairing pour les vins | - |
| Paring pour les bières | - |
| Paring pour les cocktails | - |
| Énergie (kcal) | 515.000000000 unité |
|---|---|
| Énergie (kj) | 2157.000000000 unité |
| Matières grasses | 26.0 g |
| Dont acides gras | 16.0 g |
| Carbohydrates | 59.0 g |
| Dont sucre | 5.2 g |
| Protéines | 11.0 g |
| Sel | 1.5 g |
| Largeur (cm) | 6,0 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 15,0 |
| Poids | 106.0 g |
Alain Vienne... Installé au cœur du Poitou, Alain fait perdurer un savoir-faire familial issu de la tradition biscuitière régionale. En utilisant des ingrédients issus de l’agriculture biologique, et sourcés en circuit (vraiment) court, il fait perdurer la tradition du savoir-faire biscuitier. |
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