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Condiment de champignons de Paris à la Truffe d'été - 80g

Référence: TRU001
Colisage: 9 unités
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Cuisiné à partir de champignons de Paris frais et de 4% de truffe d’été de Toscane, une toute petite pointe de ce condiment suffit pour parfumer un toast de Foie Gras, de Saint Jacques, de Tourteaux, ou pour transformer des préparations en véritables merveilles.

Origine de l'ingrédient phare Italie
Contenant 125 mL
Poids net 80,00 g
Poids net égoutté 80,00 g
Ingrédients champignons de Paris d'Italie 70%, truffe noire d'été de Toscane 4% (Tuber Aestivum Vitt.), huile d'olive, arôme de truffe, oignon, sel, fécule de pomme de terre.
Allergènes Aucun
Région de production Toscane - Italie
Conditions de stockage Température ambiante. Eviter les chocs thermiques
Conservation après ouverture 7 jours au réfrigérateur
Énergie (kcal) 255,00 u
Énergie (kj) 1 055,00 u
Matières grasses (g) 10,95 g
Dont acides gras (g) 1,70 g
Glucides (g) 0,00 g
Dont sucre (g) 0,00 g
Protéines (g) 2,20 g
Sel (g) 0,33 g
Largeur (cm) 5,2
Hauteur (cm) 6,0
Poids (g) 190,0
producteur picture
Filippo Italie

Pour la réalisation de cette recette, nous avons choisi le savoir faire italien de Filippo, à la tête d’une petite entreprise familiale de toscane qui travaille la truffe depuis 4 générations. Choix et travail du produit, il est passé maître dans l’art de sublimer cet or noir et d’en faire profiter nos papilles toute l’année.

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