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Crème Fine de Basilic AOP et Parmesan - 500g

Référence: PES002
Colisage: 6 unités
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Réalisée à partir de Basilic de Gênes AOP frais qui lui donne sa couleur verte éclatante, de Parmesan maturé 24 mois et de pignons de pin, vous retrouverez dans cette recette de Pesto traditionnelle un dosage équilibré des saveurs qui lui confère une texture souple et un goût unique, comme le pesto frais tout juste sortie du mortier. Un véritable concentré d’Italie à tartiner.

Origine de l'ingrédient phare Gênes, Italie
Contenant Vrac
Poids net 500,00 g
Poids net égoutté 500,00 g
Ingrédients huile d'olive vierge extra, basilic de Gênes AOP 16,5%, pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP 10.5% (lait, sel, présure), fromage (petit-lait, sel), fibres végétales de petits pois, lactose, sel, ail de Vessalico, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Allergènes Lait/lactose
Région de production Gênes - Italie
Conditions de stockage Température ambiante. Eviter les chocs thermiques
Conservation après ouverture 5 jours au frais après ouverture
Énergie (kcal) 629,93 u
Énergie (kj) 2 708,70 u
Matières grasses (g) 62,40 g
Dont acides gras (g) 20,30 g
Glucides (g) 4,20 g
Dont sucre (g) 0,40 g
Protéines (g) 7,40 g
Sel (g) 0,38 g
Largeur (cm) 8,9
Hauteur (cm) 12,2
Poids (g) 767,0
producteur picture
Roberto Italie

Grace à Superproducteur nous avons changé de local (plus optimisé et plus grand) et nous avons même investi dans un machine. Je suis fier d'avoir vu il y a 2 ans mon pesto à Montmartre.


Créateur d’un championnat du monde de pesto au mortier, Roberto récolte le basilic à la main depuis son plus jeune âge sur les hauteurs de Gênes.
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