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Crème Fine d'Olives Lucques Vertes - 90g

Référence: OLV002
Colisage: 12 unités
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Notre Crème Fine est cuisinées dans l'Hérault (34) à 30km du champ, à partir d'Olives françaises Bio de la variété Lucques vertes. Récoltées et préparées directement par notre producteur Pierre, les olives que nous avons sélectionnées sont simplement émulsionnées avec une huile d'olives locale afin de proposer une recette simple et gourmande qui délivre toute la richesse organoleptique de ce fruit emblématique de la région. Sa belle robe verte et son goût fruité aux légers arômes d'artichauts saura mettre du soleil dans vos apéro en toutes saisons !

Origine de l'ingrédient phare Hérault (34)
Contenant 130 mL
Poids net 90,00 g
Poids net égoutté 90,00 g
Ingrédients purée d'olives Lucques vertes de l'Hérault 84%, huile d'olive 13 %, jus de citron, ail.
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides
Région de production Hérault (34)
Conditions de stockage Conserver entre 1 et 35°C. Eviter les chocs thermiques
Conservation après ouverture A conserver 3 jours au frais après ouverture
Énergie (kcal) 268,00 u
Énergie (kj) 1 120,00 u
Matières grasses (g) 28,00 g
Dont acides gras (g) 4,00 g
Glucides (g) 0,60 g
Dont sucre (g) 0,20 g
Protéines (g) 1,00 g
Sel (g) 2,80 g
Largeur (cm) 6,7
Hauteur (cm) 6,1
Poids (g) 110,0
producteur picture
Pierre Hérault
Je suis plus content de travailler des olives d'ici que de l'artichaut d’Égypte c'est sûr ! C'est très valorisant.
Avec 3 domaines répartis entre l'Aude et l'Hérault, Pierre met en valeur ce que son terroir a de meilleur en travaillant les variétés locales d’olives. Son exploitation familiale sera certifiée bio en 2021.
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