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B-Corp Agriculture Biologique

Feuilles de Pain Bio Froment, Pois Chiche et Curcuma - 200g

Référence: CRC002
Colisage: 8 unités
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Origine de l'ingrédient phare Pouilles, Italie
Contenant Sachet
Poids net 200.0 g
Poids net égoutté 200.0 g
Ingrédients Farine de blé tendre* (60%), farine de pois chiches* (29%), huile d'olive vierge extra*, pousses de millet*, sel de mer, curcuma* (0,6%), poivre*, algue rouge (Lithothamnium calcareum). *Issu de l'agriculture biologique
Allergènes Guten (Farine de blé dur)
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame et soja.
Région de production Pouilles, Italie
Conditions de stockage Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Eviter les chocs thermiques
Conservation après ouverture 5 jours
Code-barres 3760243071362
Pairing pour les vins -
Paring pour les bières -
Paring pour les cocktails -
Énergie (kcal) 437.000000000 unité
Énergie (kj) 1839.000000000 unité
Matières grasses 11.8 g
Dont acides gras 1.8 g
Carbohydrates 66.0 g
Dont sucre 2.3 g
Protéines 13.4 g
Sel 1.2 g
Largeur (cm) 15,5
Hauteur (cm) 28,0
Poids 230.0 g
producteur picture
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Biagio Italie
En 1998, l’entreprise familiale prend ses quartiers dans une ancienne exploitation agricole de la région naturelle du Gargano, dans les Pouilles. Ancien banquier, astronome et végétarien convaincu, Biagio, décide de perpétuer la production locale d’huile d’olive, de blé ou encore d’amandes, tout en proposant des recettes innovantes. Saines et accessibles, les recettes sont élaborées sans produits d’origine animale comme le lait ou les œufs, et dotées de valeurs nutritionnelles riches. Aujourd’hui, les enfants reprennent progressivement le flambeau familial.
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